Il est généralement admis que ce jeu a été inventé au xvi^e siècle en Écosse, en dépit de l’existence de deux tableaux de Pieter Brueghel l’Ancien qui représentent des paysans hollandais en train de jouer au curling. Le jeu du curling en extérieur était très populaire en Écosse entre les xvi^e et xix^e siècles, lorsque le climat hivernal était suffisamment froid pour assurer de bonnes conditions de glace. 

Le curling est un sport officiel olympique en 1924 puis de nouveau à partir de 1998